9月彼岸頃、のりの糸状体が入っています。ミキサーで細かく切断して、カキの貝殻の上に撒き繁殖させます。
海苔網に胞子を付けることを、採苗といいます。
海中の海苔網です。
11月下旬、船でのりを摘採します。
摘採したのりをまとめます。
海で摘んできた生のりをトラックで運び、水槽の中で攪拌します。
異物を除去・洗浄いたします。
海苔簾(のりす)の上に四角い枠が置かれ、そこに流していきます。
生産者が検査を受けるため、出荷しています。
検査に合格したのりです。
乾のり完成品です。
卸業者様に向けてセリを行います。